Rum Webshop

Rum is een alcoholische drank die gebrouwen wordt uit melasse (stroop) van suikerriet, water en gist. De melasse wordt daarbij achtereenvolgens gefermenteerd en gedistilleerd. In het daaropvolgende proces moet de drank eerst verder rijpen, alvorens zij wordt gefilterd en vermengd. Het alcoholpercentage van de drank is variabel, maar ligt meestal rond de 40%.

Over de origine van het woord ‘rum’ doen verschillende theorieën de ronde. In Nederland is de hypothese populair dat het de basis heeft in het woord ‘roemer’, een glas waaruit Nederlandse matrozen van oudsher graag drinken. Een connectie tussen rum en het van origine Franse woord aroma ligt echter meer voor de hand.

Bijzonder aan rum is dat de drank geen standaard productieproces heeft. Lokale tradities zorgen dan ook voor grote regionale verschillen in smaak en textuur van de rum. De drank kan puur gedronken worden, maar leent zich ook uitstekend voor cocktails en mixen. Ondanks alle variatie zijn er toch een aantal eigenschappen en karakteristieken waar je rum aan kunt herkennen. We gaan proberen je hierin wegwijs te maken.

Historie van Rum

Oude teksten uit de vroege middeleeuwen beschreven reeds een drankje dat doet denken aan rum. De productie hiervan zou in deze periode met name in het Midden-Oosten en India hebben plaatsgevonden. In hoeverre deze drank overeenkomt met de rum zoals wij die heden ten dage kennen, is echter moeilijk vast te stellen.

Tegenwoordig is rum sterk verbonden aan het Caribische gebied en Zuid-Amerikaanse landen als Brazilië. Deze landen kenden vanaf de 17e eeuw een sterke opkomst van suikerplantages. De stroop die van het suikerriet afkwam, kon hier gedestilleerd worden tot een alcoholische versnapering. De drank maakte snel naam en vond in de daaropvolgende tijd gretig aftrek als ruilmiddel in de (transatlantische) handel.

Ook in wat nu de Verenigde Staten zijn, kwamen al snel de nodige distillerijen op. De populariteit was enige tijd zelfs zo groot, dat rum naast goud een officieel ruilmiddel met Europa werd. Na de 18e eeuw kreeg rum echter ernstige concurrentie van met name Amerikaanse whisky. Toch wordt de drank tot op de dag van vandaag over de hele wereld genuttigd, en het lijkt in de 21e eeuw zelfs weer aan een opmars bezig.

Populairste Rum Merken

Bacardi heeft passie voor het maken van de fijnste sterke dranken. Bacari is meer dan rum. Er is een portfolio van wereldklasse met meer dan 200 merken en labels, waaronder Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire en nog veel meer. Op Rumwebshop.nl staat alle Bacardi rum.

Havana Club zieet zich als de essentie van Cubaanse rum. Havana Club demonstreert perfect de veelzijdigheid van Cubaanse rum van hoge kwaliteit, evenals de grote inzet en expertise van onze Rum Masters in een complex rijpingsproces van de rum. Om puur te drinken, on the rocks of in rumcocktails, maar altijd in goed gezelschap!

Havana is bruine rum. Je proeft tonen van rijke vanille, bruine suiker, verwarmende specerijen met net een vleugje eikenhout. Ze komen allemaal samen voor evenwicht, een zachte afdronk en de perfecte drank. Tonen van rijke vanille, bruine suiker, gedroogd fruit, verwarmende specerijen met een vleugje eikenhout, komen samen tot een perfect evenwichtige spirit met een zachte afdronk.