BACO

Wat is een baco? Een baco is de Nederlandse versie van de Cuba Libre. Het is een mix van Bacardi en cola, kortweg Baco. De bestanddelen zijn 50 milliliter Bacardi-rum (Carta Blanca) en 100 milliliter cola, gemengd met ijs en afgemaakt met een schijfje limoen. Het gebruik van de Carta Blanca-rum is echt aan te raden, deze witte rum met haar vanille- en amandelsmaak mixt immers perfect met de cola.

De Baco is niet de meest ingewikkelde mixdrank ter wereld, maar wie het zichzelf toch nog wat makkelijker wil maken kan als basis ook de Bacardi Limón gebruiken, waar al de nodige citrustonen in zitten. Meng het met cola en een overdaad aan ijs en je hebt de perfecte mix al te pakken zonder ingewikkeld te hoeven doen. Een klassieker voor elk jaargetijde, met een fijne nasmaak die lang blijft hangen.